Rudolph är en riktigt go knöl, en utmärkt kok- och bakpotatis. Det blir många jämnstora knölar om man bara behandlar Rudolph väl. Jorden ska vara varm, minst +10° för Rudolph är lite trög i starten. Det är en fördel om man kan grodda om Rudolph en gång, då blir det ännu jämnare och mer välformade knölar vid skörd. Och den som väntar på något gott blir rikligt belönad när Rudolph gör entré i köket.
