Tatsoi EKO – Så året runt

Så året runt är ett samarbete mellan Nelson Garden och Sara Bäckmo på Skillnadens Trädgård. Det är ett noga utvalt sortiment som passar att så alla månader på året. Det är även lite mer frö per påse, vilket passar den odlingsintresserade.

Asiatisk kål Tatsoi,  Brassica rapa

En asiatisk kålsort som är extremt köldtålig. Den bildar en låg bladrosett, som skördas blad för blad eller hela på en gång. Bladen kan användas färska eller tillagade likt spenat. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga.